杏仁酥怎麼做好吃

主食材：低粉100克，杏仁粉50克，白糖50克，食用油50克。

配料：小蘇打1克，雞蛋液25克。

食材：低筋粉、杏仁粉、食用油、白糖、雞蛋

食用油中加入蛋液、白糖。

加入白糖蛋液後攪拌均勻

加入杏仁粉

小蘇打和低筋粉混合均勻篩入容器中。

用刮刀上下拌勻，用手能攥成團即可，不要過度攪拌。

分成10克左右的小劑子並團圓

放入預熱好的烤箱180度15分鐘左右烤制微黃香酥取出，涼透後放入密封罐中保存

成品！很香很酥！