鮑魚紅燒肉怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.17W
主食材：五花肉500克，鮑魚6只。
配料：冰糖適量，熱水適量。
步驟1:
鮑魚去殼洗淨
步驟2:
鍋內加水，生薑，料酒，用小火煮至鍋內微沸即可
步驟3:
五花肉冷水下鍋，加薑片，料酒，
步驟4:
五花肉撈出洗淨，切塊備用
步驟5:
鍋內加入冰糖和油，炒出焦糖色
步驟6:
倒入五花肉炒至上色
步驟7:
加入料酒，生抽，鹽煮沸
步驟8:
再加入鮑魚，繼續煮至沸騰
步驟9:
再把五花肉鮑魚轉移到砂鍋內
步驟10:
小火煮至五花肉綿軟即可
步驟11:
趁熱即可開吃
