南瓜餅乾怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.1W
主食材：南瓜泥75克，黃油75克，糖粉40克，低粉100克。
配料：玉米澱粉50克，奶粉15克，南瓜子仁20粒。
步驟1:
準備材料。貝貝南瓜上鍋蒸熟，取南瓜泥備用。
步驟2:
室溫軟化好的黃油，能用刮刀輕鬆抹開的狀態。
步驟3:
加糖粉，拌勻後打發至蓬鬆羽毛狀，體積變大顏色變白。加入放涼的南瓜泥。
步驟4:
攪打均勻後，篩入低粉+玉米澱粉+奶粉。
步驟5:
切拌按壓成團。
步驟6:
分成20個，搓圓。
步驟7:
小麪糰搓圓後略微按扁，用牙籤在表面，輕輕按壓出8等份紋路，側面也要按壓，可以略微深一些，不然烤出來紋路不明顯！
步驟8:
頂部放上南瓜籽仁裝飾。
步驟9:
全部操作完成！
步驟10:
放入預熱好的烤箱中層，145-150度烤15分鐘，再轉135度，烤15分鐘。關火後餘溫燜20分鐘至酥脆。
步驟11:
出爐！
