沙茶鴨肉的做法
來源:趣味百科館 2.12W
主食材:鴨肉1腿,胡蘿蔔2根,芹菜一把,大蒜適量。
配料:鹽適量,沙茶醬適量。
步驟1:鴨肉我是把帶皮比較肥的部分剔出來,先爆油,多餘的油記得要濾出來
步驟2:加入大蒜翻炒
步驟3:加入胡蘿蔔條翻炒,有需要可以加入適量清水燜煮一下
步驟4:加入芹菜翻炒
步驟5:鴨肉先加入沙茶醬拌均勻
步驟6:鴨肉加入鍋裏快速翻炒
步驟7:加入適量清水,這樣纔不會太乾
步驟8:可以出鍋啦,非常下飯的菜
主食材:鴨肉1腿,胡蘿蔔2根,芹菜一把,大蒜適量。
配料:鹽適量,沙茶醬適量。
步驟1:鴨肉我是把帶皮比較肥的部分剔出來,先爆油,多餘的油記得要濾出來
步驟2:加入大蒜翻炒
步驟3:加入胡蘿蔔條翻炒,有需要可以加入適量清水燜煮一下
步驟4:加入芹菜翻炒
步驟5:鴨肉先加入沙茶醬拌均勻
步驟6:鴨肉加入鍋裏快速翻炒
步驟7:加入適量清水,這樣纔不會太乾
步驟8:可以出鍋啦,非常下飯的菜