聖誕花環-丘比沙拉汁怎麼做好吃
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主食材:丘比沙拉汁焙煎芝麻口味適量,雞肉250克,西蘭花200克,菜花100克,羅馬生菜50克,苦苣50克,荷蘭豆50克,紫洋蔥20克,胡蘿蔔20克,櫻桃蘿蔔10克。
配料:聖女果20克,草莓20克。
步驟1:準備所需食材。
步驟2:將西蘭花、菜花、荷蘭豆放入沸水中焯熟。
步驟3:將燙熟的西蘭花、菜花、荷蘭豆瀝乾水分備用。
步驟4:雞肉加少許醬油、鹽、黑胡椒醃製1小時。
步驟5:平底鍋加油燒熱,放入雞肉。
步驟6:中小火,將雞肉兩面煎熟。
步驟7:煎熟的雞肉切丁備用。
步驟8:將聖女果、櫻桃蘿蔔、胡蘿蔔、草莓、洋蔥等食材切成所需形狀。
步驟9:將洗淨的生菜、苦苣撕成小塊,擺放盤中。
步驟10:將雞肉、西蘭花、菜花,按花環形狀,擺放一圈。
步驟11:荷蘭豆如圖擺放。
步驟12:將蘿蔔、洋蔥等也擺入盤中。
步驟13:在內圈再擺放一些雞肉,剩餘食材也裝飾好。
步驟14:將丘比沙拉汁焙煎芝麻口味搖晃均勻。
步驟15:將丘比沙拉汁焙煎芝麻口味倒入蘸碟或淋在食材表面即可。