韭菜煎餅怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.88W

主食材:麪粉500克,水1000克,韭菜隨意,鹽2克。

配料:平底鍋1口。

步驟1:
韭菜煎餅怎麼做好吃

韭菜切碎備用

步驟2:
韭菜煎餅怎麼做好吃 第2張

麪粉里加入600克水順着一個方向攪拌均勻。靜置10分鐘。

步驟3:
韭菜煎餅怎麼做好吃 第3張

再加入剩餘的400克水,攪拌均勻至光滑無顆粒。

步驟4:
韭菜煎餅怎麼做好吃 第4張

放入切碎的韭菜

步驟5:
韭菜煎餅怎麼做好吃 第5張

攪拌均勻

步驟6:
韭菜煎餅怎麼做好吃 第6張

平底鍋刷油

步驟7:
韭菜煎餅怎麼做好吃 第7張

倒入麪糊

步驟8:
韭菜煎餅怎麼做好吃 第8張

攤平至表面凝固變色

步驟9:
韭菜煎餅怎麼做好吃 第9張

翻面煎1分鐘即可

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