菜乾排骨粥怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.71W

主食材:菜乾50克,大米100克,排骨250克。

配料:食鹽4克,陳皮3克,水適量。

步驟1:
菜乾排骨粥怎麼做好吃

菜乾和陳皮用清水浸泡至軟

步驟2:
菜乾排骨粥怎麼做好吃 第2張

大米洗淨後用清水泡着

步驟3:
菜乾排骨粥怎麼做好吃 第3張

排骨焯水備用

步驟4:
菜乾排骨粥怎麼做好吃 第4張

泡發的米放入鍋內,加入適量的清水

步驟5:
菜乾排骨粥怎麼做好吃 第5張

菜乾和陳皮也放入

步驟6:
菜乾排骨粥怎麼做好吃 第6張

開大火,這時可以蓋上蓋

步驟7:
菜乾排骨粥怎麼做好吃 第7張

當鍋內大滾後,轉中火,開蓋煲

步驟8:
菜乾排骨粥怎麼做好吃 第8張

當粥煲了30分鐘左右,有些綿軟了,放入排骨繼續煲30分鐘

步驟9:
菜乾排骨粥怎麼做好吃 第9張

鍋內的米已經完全開花了,粥也綿香了,可以放入食鹽調味

步驟10:
菜乾排骨粥怎麼做好吃 第10張

食用前先把陳皮丟棄,現在就可以放心開吃,美美地享用吧

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