孜然排骨怎麼做好吃

主食材：排骨，麪粉，雞蛋。

配料：鹽，料酒，生抽，蔥，姜，孜然粉。

麪粉中加入雞蛋，鹽，清水，製成麪糊。

排骨中加入鹽，料酒，姜和蔥，攪拌均勻，醃製15分鐘。

排骨上裹上面糊。

下入六成熱的鍋中。

炸至金黃酥脆，撒上一點孜然粉即可。