蘿蔔絲湯怎麼做

將煎好的雞蛋和翻炒過的蘿蔔絲一起煮10分鐘左右加入蝦皮即可。

白蘿蔔、雞蛋、蝦皮

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、準備食材:

將蘿蔔洗淨、切絲備用。

2、煎雞蛋

鍋中倒入適量食用油，煎2個雞蛋，稱出備用。

3、炒蘿蔔絲

將切好的蘿蔔絲放入鍋中翻勺。翻勺到蘿蔔絲軟即可。

4、煮蘿蔔湯

加入適量開水，加入適量食用鹽。水開後放入煎好的雞蛋煮10分鐘。煮開後加入適量蝦米和少許香油即可。

總結:

蘿蔔絲翻炒時間不宜過長，過長影響口感。