海鮮青豆玉子豆腐的做法

主食材：玉子豆腐2個，青豆200克，蝦仁100克。

配料：鹽適量，醬油適量，胡椒適量。

把青豆先用水煮五分鐘；

鍋燒熱，加入適量的色拉油；

把玉子豆腐放入，煎至兩面金黃；

加入醃好的蝦仁，翻炒均勻；

加入青豆，翻炒均勻；

加入煎好的玉子豆腐；

加入清水，鹽，醬油和胡椒；

把澱粉加水調成糊，倒入鍋中；

勾好欠就可以起鍋了，一般鮮美的海鮮青豆玉子豆腐就出鍋了。