老乾媽炒豆角的做法
來源：趣味百科館 1.86W
主食材：豆角400克。
配料：老乾媽辣醬1.5勺，陳醋1勺，生抽1勺，花椒粉少許，蠔油半勺，鹽適量，蔥薑末少許。
步驟1:
豆角去筋洗淨，切成小丁
步驟2:
油熱煸香蔥姜，下入豆角翻炒出水汽
步驟3:
加入陳醋，生抽，花椒粉，老乾媽翻炒均勻
步驟4:
加入蠔油，食鹽翻炒至豆角軟爛即可
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