奶白鯽魚豆腐湯的做法
來源：趣味百科館 2.06W
主食材：魚1條。
配料：料酒 20克，生薑20克，糖 20克，鹽10克，嫩豆腐100克。
步驟1:
魚皮切花刀 料酒 生薑 醃製
步驟2:
爆香薑片
步驟3:
魚皮兩面煎至微焦
步驟4:
加熱水沒過魚 大火煮10分鐘
步驟5:
加 糖 鹽5g
步驟6:
倒入嫩豆腐 煮5分鐘
步驟7:
完成
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