蒜薹燒鱔魚的做法
來源：趣味百科館 2.59W
主食材：鱔魚750克，蒜薹300克。
配料：生薑2片，鹽適量，醬油適量，胡椒適量。
步驟1:
鱔魚切段
步驟2:
蒜薹處理成段
步驟3:
生薑切絲
步驟4:
五花肉切片
步驟5:
青椒切塊
步驟6:
鍋燒熱，加入蒜薹炒香
步驟7:
鍋燒熱，加入適量色拉油
步驟8:
倒入五花肉炒香
步驟9:
再加入青椒
步驟10:
加入薑絲和鱔魚段，翻炒均勻；
步驟11:
加入炒香的蒜薹
步驟12:
加入鹽，醬油和適量的清水；
步驟13:
一盤美味的蒜薹燒鱔魚出鍋了
