素炒冬瓜片怎麼做好吃
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主食材:冬瓜400克,紅椒1個。
配料:食油40毫升,精鹽5克,蔥1段,花椒5粒,生抽10毫升。
步驟1:冬瓜去皮洗淨
步驟2:然後把冬瓜切薄片,不要太薄了,否則容易炒爛
步驟3:紅椒一個,這種紅椒不辣,偏微甜
步驟4:把紅椒切小塊,實際我用了半個
步驟5:炒鍋燒熱,加入食用油,爆香花椒蔥花
步驟6:加入冬瓜翻炒
步驟7:炒至冬瓜邊緣變透明,加入適量生抽翻炒,再加入精鹽翻炒
步驟8:炒至冬瓜透明,加入紅椒斷生即可
主食材:冬瓜400克,紅椒1個。
配料:食油40毫升,精鹽5克,蔥1段,花椒5粒,生抽10毫升。
步驟1:冬瓜去皮洗淨
步驟2:然後把冬瓜切薄片,不要太薄了,否則容易炒爛
步驟3:紅椒一個,這種紅椒不辣,偏微甜
步驟4:把紅椒切小塊,實際我用了半個
步驟5:炒鍋燒熱,加入食用油,爆香花椒蔥花
步驟6:加入冬瓜翻炒
步驟7:炒至冬瓜邊緣變透明,加入適量生抽翻炒,再加入精鹽翻炒
步驟8:炒至冬瓜透明,加入紅椒斷生即可