鮮香下飯,葷素搭配營養好,角瓜炒肉片怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.24W
主食材:角瓜2個,豬肉100克。
配料:醬油1勺,生抽1/2勺,油適量,鹽少許。
步驟1:豬肉切片,角瓜去瓤,切片,
步驟2:油熱爆香,先炒角瓜,
步驟3:角瓜變色後加調味料翻炒,加一點清水使角瓜變軟入味,盛出備用,
步驟4:另起鍋炒肉片,至肉片變色後加入角瓜翻炒均勻,
步驟5:調味出鍋。
主食材:角瓜2個,豬肉100克。
配料:醬油1勺,生抽1/2勺,油適量,鹽少許。
步驟1:豬肉切片,角瓜去瓤,切片,
步驟2:油熱爆香,先炒角瓜,
步驟3:角瓜變色後加調味料翻炒,加一點清水使角瓜變軟入味,盛出備用,
步驟4:另起鍋炒肉片,至肉片變色後加入角瓜翻炒均勻,
步驟5:調味出鍋。