藕片炒肉怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.08W
主食材：藕1個，豬肉60克。
配料：青椒1個，植物油1勺，姜2片，郫縣豆瓣醬1勺，大蔥1段，蒜2粒，生抽1勺，鹽1/3匙。
步驟1:
藕去皮切片
步驟2:
豬肉切片
步驟3:
青椒去籽去蒂切片
步驟4:
鍋中熱油，放入肉片翻炒
步驟5:
肉片變色後放入藕片翻炒
步驟6:
加入薑絲炒勻後，把菜撥到一邊，加入郫縣豆瓣醬炒出紅油
步驟7:
加入蔥蒜末和青椒，加入生抽和少許鹽調味炒均勻即可
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