怎樣做酸湯酥肉好吃又健康？

操作方法

首先我們把豬肉洗淨後然後切成片狀備用

然後取一個碗，然後放入雞蛋攪碎，放入適量澱粉，調入適量的調料把肉放入醃製半小時

鍋中放入適量的油燒熱後，把肉片放入炸制金黃後撈出

鍋中留少許底油，放入番茄炒至湯汁出來，調入水，鹽，味精番茄醬

最後把肉片倒入鍋中煮開，放入蔥段即可