烤箱版燒烤怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.93W
主食材:豆腐1塊,金針菇1顆,土豆2個,魚丸8個,牛肉丸5個,蟹排2個,肉串2個,麪筋2個,口蘑5個,火腿腸2個,凍豆腐5個。
配料:生抽2勺,蠔油3勺,鹽1勺,辣椒油5勺,蒜蓉30克。
步驟1:準備喜歡吃的食材
步驟2:食材清洗乾淨,火腿腸用刀劃開,這樣方便入味
步驟3:調燒烤汁:蒜蓉+生抽+蠔油+鹽+辣椒油混合拌勻即可。
步驟4:燒烤醬汁主要在辣椒油,我用貴州辣椒非常出名,它出名真是憑實力,辣椒粉本身是有鹹味,經過調製的,只用加入芝麻淋上熱油,就這樣已經非常好吃了!
步驟5:把食材整齊的碼放在烤盤上,刷上燒烤醬汁。
烤盤要鋪上錫紙,錫紙的亞光膜朝上!
這是第二盤,一盤不夠家人吃,一次做2-3盤吃的才過癮。
放入烤箱175度烤15-20分鐘即可。
燒烤的食材根據自己和家人的喜歡來做。
燒烤就是吃的開心,喜歡吃什麼就放什麼。五花肉,裏脊肉,韭菜等烤出來也特別好吃!