低脂低卡營養美味的什錦大拌菜怎麼做好吃

主食材：黃瓜1根，鮮銀耳100克，金針菇100克。

配料：亞麻籽油1勺，生抽2勺，米醋1勺，辣椒油1勺，食鹽2克，雞精2克，大蒜3瓣，香菜1顆。

銀耳洗淨去根部撕成小朵，金針菇洗淨去根部切成大段。

黃瓜洗淨拍扁，切成小塊。

銀耳和金針菇分別焯燙一下，去除草酸，撈出過冷水，然後控幹水分。

加入黃瓜塊，倒入所有的調料。

加入一小勺亞麻籽油，翻拌均勻即可。
亞麻公社亞麻籽油：選健康食材，享健康生活。