超好吃的魚香肉絲做法

魚香肉絲是很好下飯的一道菜，一起來看看魚香肉絲的做法。

操作方法

豬肉切成長條，加入適量的花生油、醬油、鹽、生粉，醃製一會。

胡蘿蔔削皮，切絲；木耳提前泡好，然後切碎。

熱鍋下油，倒入醃製好的肉絲，翻炒到七成熟。

然後再把胡蘿蔔和木耳一起倒入鍋中翻炒，加入適量的鹽和番茄醬調味，一碟美味的魚香肉絲就做好了。