饅頭披薩 寶寶輔食食譜怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.3W
主食材:奶酪碎50克,蝦仁30克,西蘭花20克。
配料:聖女果4個,雞蛋2個,饅頭1個,檸檬1片。
步驟1:參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材準備:奶酪碎50克、蝦仁30克、西蘭花20克、聖女果4個、雞蛋2個、饅頭1個 輔料:檸檬1片
操作時間:25分鐘
難度分析:初級
去除蝦仁背腹部蝦線。
步驟3:蝦仁切小丁,放上檸檬片,醃製15分鐘。
步驟4:西蘭花焯水。西蘭花用開水焯一下,可以去除表面的殘留農藥和亞硝酸鹽。
步驟5:西蘭花切成小朵,聖女果切丁,饅頭切丁。西蘭花和聖女果可以任意替換。
步驟6:不粘鍋刷油,放入饅頭丁鋪平。
步驟7:雞蛋打入碗中,攪打均勻。
之後將蛋液通過網篩,濾到鍋中,篩出的蛋液會均勻的灑在饅頭蔬菜丁上,也能灑在鍋底的縫隙裏。讓整個餅底,凝固粘連在一起。
撒入西蘭花、聖女果、蝦仁。
步驟9:繼續撒入奶酪碎。
步驟10:蓋蓋,小火煎至蛋液熟透,就可以出鍋啦!
步驟11:饅頭披薩就做好啦!中西合璧味道佳、口感也更好。
真是太香了,搭配上一碗熱湯或者一杯牛奶,10分鐘搞定早餐!這樣就不用早起很久給寶寶做飯,你又能多睡一會啦~