做了20年的菜,才知道大棒骨最好吃的做法怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.36W
主食材:大棒骨3根。
配料:八道釀料酒15克,黃豆醬10克,冰糖20粒,生抽老抽5克。
步驟1:大棒骨清洗乾淨 冷水下鍋焯水
步驟2:淋點純糧釀造的八道釀料酒去腥提鮮
步驟3:轉入砂鍋中
步驟4:放入鹽 生抽 老抽 耗油 黃豆醬 冰糖
步驟5:加開水沒過大骨 燉一小時
主食材:大棒骨3根。
配料:八道釀料酒15克,黃豆醬10克,冰糖20粒,生抽老抽5克。
步驟1:大棒骨清洗乾淨 冷水下鍋焯水
步驟2:淋點純糧釀造的八道釀料酒去腥提鮮
步驟3:轉入砂鍋中
步驟4:放入鹽 生抽 老抽 耗油 黃豆醬 冰糖
步驟5:加開水沒過大骨 燉一小時