幹炸金針菇的做法

主食材：金針菇200克。

配料：雞蛋1個，麪粉3勺，玉米澱粉2勺，十三香少許，鹽適量。

主料。

金針菇切掉根部一段，洗淨。

雞蛋加水，打散，放入麪粉和玉米澱粉拌勻。

放鹽和十三香。

拌成麪糊。

金針菇裹麪糊。

炸金針菇。

金針菇炸至金黃酥脆。

享用吧！