毛筍燉排骨怎麼做好吃
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主食材：毛筍1000克，排骨1000克。
配料：生抽適量，老抽適量，料酒適量，香料適量。
步驟1:
把春筍切成大塊，然後放在鍋裏面焯水
步驟2:
把排骨也焯一下，待用
步驟3:
起油鍋加入排骨翻炒一下
步驟4:
然後分別加入生抽，老抽料酒
步驟5:
再加入焯過的筍
步驟6:
再加入適量的清水，開大火進行燉
步驟7:
煮沸後轉中火慢燉半小時左右，再加糖進行收汁
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