炒雞丁怎麼做好吃
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主食材:雞脯肉1塊,青豆適量,玉米粒適量,胡蘿蔔適量。
配料:蔥適量,耗油適量,生抽適量,鹽可放可不放,生粉適量,料酒適量。
步驟1:雞脯肉切成丁放入耗油,料酒,生粉拌勻醃製10分鐘
步驟2:鍋中燒水,將玉米粒,胡蘿蔔丁,青豆倒入斷生撈出備用
步驟3:鍋中入油,放入生薑,蔥炒香後,放入雞丁翻炒至變色
步驟4:倒入之前準備好的青豆玉米胡蘿蔔丁翻炒
步驟5:放入耗油,生抽翻炒
步驟6:稍微加點水煮至湯汁濃稠,加鹽調味
步驟7:裝盤即可