孜然土豆片的做法
來源：趣味百科館 2.01W
主食材：土豆2個，豬肉1小塊，小蔥適量，小米椒2根。
配料：色拉油適量，料酒適量，醬油適量，鹽適量，雞精適量，孜然粉適量。
步驟1:
土豆去皮切片
步驟2:
用水泡一下
步驟3:
豬肉切片
步驟4:
切蔥花和小米椒
步驟5:
起油鍋放肉片，加料酒和醬油
步驟6:
放土豆片炒勻
步驟7:
放孜然粉、蔥花和小米椒
步驟8:
加水翻炒炒勻，蓋上鍋蓋燜一會兒
步驟9:
湯汁收差不多了加雞精出鍋
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