豬肉炒扁豆的做法
來源：趣味百科館 2.46W
主食材：豬肉150克，扁豆200克。
配料：油適量，鹽適量，白糖適量，料酒適量，蔥姜適量，生抽適量。
步驟1:
豬肉洗乾淨切成條，加生抽、白糖、料酒攪拌均勻醃製5分鐘
步驟2:
扁豆摘洗乾淨切成條
步驟3:
起油鍋，豬肉入鍋過油後盛出
步驟4:
再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後扁豆入鍋炒
步驟5:
加甜麪醬炒，加適量水蓋上鍋蓋燒
步驟6:
豬肉入鍋炒
步驟7:
加鹽炒均勻關火，盛出享用
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