秋葵炒肉末的做法

主食材：秋葵200克，豬肉末50克。

配料：蒜3瓣，朝天椒1個，蔥一小段。

秋葵，洗一洗，切掉頭。

秋葵下到開水裏，汆一下。大概2分鐘左右。撈出來瀝乾～

熱油，中

肉變色以後，加入蔥絲、辣椒圈、蒜，繼續翻炒

最後倒入秋葵。接着加入生抽和鹽，翻炒入味後就完成啦。