好吃的捲餅做法

你知道好吃的捲餅做法嗎？一起來看看吧

操作方法

首先要準備好適量新鮮的大蔥，摘掉蔥根和黃葉，用清水把蔥洗淨，然後用刀切成蔥末待用。

取適量麪粉，加入適量食鹽，再加入雞蛋，用清水調製好麪糊，最後加入蔥花，也可以加入自己喜歡的菜末，用筷子攪拌均勻。

平底鍋刷油，鍋熱後倒入一勺子調製好的麪糊，轉動平底鍋，讓麪糊成圓餅狀，等表面凝固後，翻個煎另一面，煎至兩面微黃就可以了。

把煎好的餅子平鋪在盤中，加入自己喜歡的涼拌菜或炒菜，然後從一側捲起，如圖所示卷好就可以開吃了。