居家捲餅怎麼做好吃

主食材：麪粉，水，食用油。

將麪粉放入盆中，一邊加入開水，一邊用筷子攪拌，放涼下揉成麪糰。

將成團的面用盆扣起來靜置約20分鐘，然後成面劑

將面劑團起，壓扁，取一個沾少許油，與另一個合在一起。

將合成的麪糰放在面案上，擀成薄餅。

鍋燒6成熱，加入少許油，將擀好的餅放入鍋中烙，烙雙面金黃即可

取一張從中間分開，加入以下配菜，居家捲餅就好了。

配菜1

配菜2

配菜3