可樂餅怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.16W
主食材：土豆2個。
配料：黃油 50克，碎洋蔥 50克，豬肉末50克，鹽 10克，黑胡椒10克，糖20克，麪粉 適量，雞蛋液 適量，麪包糠適量。
步驟1:
土豆切塊
步驟2:
蒸熟
步驟3:
壓成泥
步驟4:
鍋內倒入黃油 碎洋蔥 豬肉末 炒至發白
步驟5:
倒入土豆中 攪拌均勻
步驟6:
倒入鹽 黑胡椒 糖 攪拌均勻
步驟7:
拿出一塊土豆泥 搓成球 壓扁
步驟8:
裹上面粉 雞蛋液 麪包糠
步驟9:
炸至兩面金黃 完成
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