卷煎的做法
來源:趣味百科館 2.35W
主食材:肉餡200克,千張50克,小蔥適量,蒜適量。
配料:生抽10克,料酒10克,鹽3克,五香粉4克,雞精3克,澱粉20克,蠔油5克。
步驟1:肉餡倒入蒜末
步驟2:倒入調料攪拌均勻
步驟3:將醃製好的肉餡鋪在千張上
步驟4:撒上蔥花
步驟5:捲起來上鍋蒸20分鐘
主食材:肉餡200克,千張50克,小蔥適量,蒜適量。
配料:生抽10克,料酒10克,鹽3克,五香粉4克,雞精3克,澱粉20克,蠔油5克。
步驟1:肉餡倒入蒜末
步驟2:倒入調料攪拌均勻
步驟3:將醃製好的肉餡鋪在千張上
步驟4:撒上蔥花
步驟5:捲起來上鍋蒸20分鐘