燉川貝雪梨時能加陳皮嗎

燉川貝雪梨時能加陳皮嗎的答案是：能

梨可以潤肺，陳皮可以理氣燥溼止咳，川貝可以清肺化痰止咳。

川貝雪梨是以川貝母；雪梨爲主料製作的藥膳。

川貝學名川貝母，因主產四川所以得“川貝”之名，別名卷葉貝母。屬百合科，多年生草本植物，形態變化較大，生於森林中；灌叢下；草地；河灘；山谷等溼地或巖縫中，雲南；四川和西藏等省區能尋得它的芳蹤。其味苦；甘，性微寒，歸心；肺經，川貝的功效爲潤肺化痰，清熱散結，常用於咳嗽，喘息之症。市場上常見的川貝母的主要來源是暗紫貝母。產於西藏南部至東部；雲南西北部和四川西部，銷向華東；華南地區並出口。雪梨增津液；養肺陰；止乾渴。

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種爲常綠，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花爲白色，或略帶黃色；粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的“梨形”；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色；綠色；黃中帶綠；綠中帶黃；黃褐色；綠褐色；紅褐色；褐色，個別品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較小，在1到4釐米之間，而人工培植的品種果徑可達8釐米，長度可達18釐米。

梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，梨可以通便祕，利消化，對心血管也有好處。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過後食用還可以止咳；除了作爲水果食用以外，梨還可以作觀賞之用。

梨被譽爲百果之宗，梨不僅鮮甜可口；香脆多汁，而且營養豐富。梨子有降火；清心；潤肺；化痰；止咳；退熱；解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養。梨子特別適宜於肝炎；肺結核；大便祕結；急慢性氣管炎；上呼吸道感染；高血壓；心臟病以及食道癌患者食用

陳皮，中藥名。爲芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分爲“陳皮”和“廣陳皮”。採摘成熟果實，剝取果皮，曬乾或低溫乾燥。

陳皮，常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛；苦。

廣陳皮，常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm，點狀油室較大，對光照視，透明清晰。質較柔軟。