疫情期間可以吃肯德基嗎

疫情期間是可以吃肯德基和麥當勞的，他們的食品是比較安全的，一般都不會感染病毒。

食品安全衛生方面的把控，肯德基和麥當勞的進貨渠道跟中餐不同，都是特定加工車間進行，這樣可以嚴格把控住進貨渠道以及保證食品安全衛生的生產。源頭好控制。

其實現在我們這裏的肯德基和麥當勞管控的也比較嚴格:

1、僅限外賣，沒有堂食。

2、進門測體溫，必須帶口罩才能進。

3、主要還是自己的送餐員在配送。

4、肯德基和麥當勞的汽車餐廳“得來速”，只是一個窗口在售賣，幾乎沒有人員接觸也避免了人員的交叉感染。

5、現在我們這裏也有中餐廳在營業，也是僅限於外賣沒有堂食。很多老闆親自開車送餐上門，而且訂套餐滿額免送餐費。並且允許營業的餐廳，都要每天按時消毒，並且從業人員進出都要測試體溫。

1、肯德基和麥當勞的食物全是總部做好的半成品，送到各門店只需加熱即可。所以他們的源頭，也就是供貨商可以把控的很嚴格，這個是很多中餐企業需要學習的地方。

2、肯德基和麥當勞的食物都是西餐的分餐制，每人自點自己那一份。這個可以有效避免聚餐和共用餐具引起的傳染。

3、肯德基麥當勞的餐具都是一次性，沒有回收再次清洗、再次使用的過程，這個再當下也比較值得學習和借鑑。

4、麥當勞和肯德基可以說是送餐的鼻祖，我始終覺得餓了麼和美團就是跟他們學的。而且直到現在麥當勞和肯德基還是用自己的配送團隊，這樣可以避免送餐人員誰家都送，以及人員流動大等問題，而且在服務客戶上可以做到更精準、更及時。

1.肯德基專門對員工進行了安全防護措施規範培訓，確認員工14天內未出現過發熱等症狀，嚴格執行員工上崗前測量體溫，如有異常，立即安排停工就醫。

2.確保全體餐廳工作人員“不戴口罩不上崗”。

3.餐廳設備設施和餐區消毒全面升級，在原有基礎上，增加清潔消毒頻率。顧客如有需要，餐廳提供一次性手套，並配備抗菌洗手液供顧客使用。

4.外送騎手除了上崗前量體溫，外送後都會對外送箱進行消毒

5.門店鼓勵自助點餐、無接觸取餐。外賣推出“無接觸安心送”，騎手將外賣取出放在保溫箱頂，後退兩米後再由顧客取餐。