煎餅裏面一般卷什麼菜

煎餅裏面卷的菜：

煎餅裏面一般卷大蔥、土豆絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽、海帶絲、蔥花、香菜末等。都可以根據個人的口味進行不同的搭配，不同的蔬菜富有不同的營養，大家可以參考自身的情況搭配一兩種甚至多種蔬菜。

１、大蔥：煎餅卷大蔥是煎餅最爲常見的一種吃法，特別是在山東，受到百姓的歡迎。將大蔥洗乾淨，加上剛烙好的煎餅卷着吃。在吃的過程中會蘸上大醬，味道辛香辣伴着甜醬的味道，是一種非常美妙的吃法。

２、土豆絲：煎餅中加上土豆絲，因爲土豆絲含有較高的澱粉，而且容易熟，能夠節省較多時間。卷的土豆絲要在製作煎餅的時候就要放入卷在一起，不能像卷大蔥那樣直接食用，需要加熱才能食用。

此外，煎餅還可以卷着胡蘿蔔絲、黃豆芽、海帶絲、蔥花、香菜末等等，這些都可以根據個人的口味進行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的營養，大家可以參考自身的情況搭配一兩種甚至多種蔬菜。

煎餅是中國傳統美食之一。以山東爲盛，起源甚早，根據2012年山東齊魯晚報的文字記載，起源於泰安。文獻上是這樣記載的，也是文字記載當中較早的。

煎餅，是我國北方地區傳統主食之一，起源於山東。煎餅在我國的分佈地區很廣，主要集中在山東臨沂、濟南、萊蕪、泰安、棗莊、淄博、濟寧、菏澤、日照、濰坊、青島、滕州、曲阜、江蘇連雲港、徐州等地市的全部地區或部分縣市區。