青椒怎麼保存

青椒的保存條件：

1、將辣椒的表面清洗乾淨，將表面水分擦乾。準備個袋子，撒入食鹽，接着再把辣椒放入袋子裏。把袋子封口綁緊，防止空氣進入。用手按壓袋子排出袋子中的空氣，放在陰涼通風處，可保存一個月。

2、把辣椒放入袋中紮緊，用手按壓袋子，排出空氣，再用牙籤在袋子上扎一些小孔。把辣椒裝入有水的盆子裏，即可保存一個月。

3、我們準備一個保鮮膜。用保鮮膜把辣椒包裹起來。用剪刀剪下保鮮膜。包裹好之後我們再準備一個箱子把辣椒放進去。把箱子用透明膠密封起來。最後箱子放在陰涼通風處。隔時間翻動一次，這個方法可以保存一個月都不壞哦。

青椒爲植物界，雙子葉植物綱，合瓣花亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱爲辣椒。果實爲漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。

青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，青椒營養豐富，辣味較淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作爲調味料。它青蔥優美，有各種變異品種，有黃色，綠色，紅色等。