立秋吃餃子嗎

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立秋要吃餃子。民間有立秋的餃子入伏面,吃了哽天不出汗之說。所以到了這一天一般家家戶戶都要吃餃子。

立秋吃餃子嗎

貼秋膘

立秋作爲一個很重要的節氣,在北方地區民間普遍流行貼秋膘。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞鴨或紅燒魚等。伏天人們胃口普遍較差,食慾不振,所以不少人都會瘦一些。瘦了當然就要補,而補的辦法就是到立秋這天貼秋膘,吃美食佳餚,首選吃肉,以肉貼膘。吃餃子也是其中的一種方法。

立秋吃餃子嗎 第2張

搶秋膘

在東北有句俗語:坐子不如躺着,好吃不如餃子。立秋一般是吃餃子或者包子,習慣叫搶秋膘。我搶你碗裏的一個餃子,秋天就能體格健壯,補上夏天流掉的油水。有意思的是,隨着減肥的熱潮,女孩子都很珍惜苦夏帶來的成果,也希望在立秋吃餃子的時候被別人多搶走幾個餃子,這預示着減肥成果會一直保持到冬天,不再發福。

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