米粉是什麼原料做成的

米粉是用大米作爲原料製作而成的。

米粉通過經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成條狀、絲狀的米制品。米粉由於具有質地柔韌，水煮不易糊，幹炒不易斷的特點，深受很多人的喜愛和歡迎。

米粉的品種和種類也比較多，可分爲排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、溼米粉和幹米粉等。

關於米粉的起源有多種說法，其中比較流傳比較廣泛的是，在古代中國五胡亂華時期，北方的民衆爲了躲避戰亂，在南方地區而產生的類似麪條一樣的食品。

江西米粉比較出名，它是江西人民最爲喜愛的一種食物，在一些宴會上幾乎都可以見到米粉的蹤跡。