南沙蔘和北沙蔘的區別

我們都知道中藥材有非常多，在其中很多中藥材的名字都比較相似，很多都只差一個字，這時候不少人都沒有辦法區分兩種中藥材，南沙蔘和北沙蔘就是這樣的中藥材，雖然說都是不錯的選擇，但是也存在很多區別， 今天主要從功效、形態、化學成分去分析一下。

沙蔘的定義：

沙蔘，中藥名。沙蔘分佈於江蘇、安徽、浙江、江西、湖南等地；杏葉沙蔘分佈於河北、山西、陝西、江西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州等地；輪葉沙蔘分佈於東北、華北、華東、西南及華南；雲南沙蔘分佈於四川、雲南、西藏；泡沙蔘分佈於山西、陝西、寧夏、甘肅、青海、四川等地。具有養陰清熱，潤肺化痰，益胃生津之功效。常用於陰虛久咳，癆嗽痰血，燥咳痰少，虛熱喉痹，津傷口渴。

南沙蔘和北沙蔘的區別如下：

一、功效不同

北沙蔘味甘，微寒。歸肺、胃經。功效：養陰潤肺，益胃生津。

南沙蔘性味、功用與北沙蔘相似，但效力較北沙蔘弱。此外，略有祛痰、補氣作用。用於肺燥咳嗽及溫熱病後氣液不足較爲適宜。

二、形態不同

北沙蔘

多年生草本，高5-20cm。全株被白色柔毛。主根細長，圓柱菜，長達30cm，粗0.5-1.5cm，很少分枝。莖露於地上部分較短，地下部分伸長。

南沙蔘

有白色乳汁。莖高50～100cm。莖生葉互生，狹卵形或矩圓狀狹卵形，長3～9cm，寬1.5～4cm，邊緣有不整齊鋸齒。

三、化學成分不同

北沙蔘

根、根莖含多種香豆精類化合物：補骨脂素（psoralen)，香柑內酯（bergapten），花椒毒素（xanthotoxin)，異歐前胡內酯（isoimperatorin)，歐前胡內酯（imperatorin)。

南沙蔘

含三萜皁甙、花椒毒素（xanthotoxin，ammoidin）即8一甲氧基補骨脂素。

以上就是南沙蔘和北沙蔘的區別，不能因爲名字相似就混爲一談，瞭解區別纔可以更好的選擇用到適合的中藥材。