許昌特色美食

許昌特色美食有熱豆腐、高爐燒餅、酸漿豆腐腦、許昌燴麪、許昌燴餅等，其中熱豆腐是許昌地區的傳統小吃之一，味道鮮嫩可口，而高爐燒餅起源於北宋時期，距今已經有千年的歷史，另外酸漿豆腐腦顏色金黃，口感勁道。

許昌有哪些特色美食:

1、熱豆腐:

許昌特色美食有熱豆腐，熱豆腐是許昌當地的傳統小吃之一，其製作方法和市面上的基本相同，但是豆腐成塊後軟而且具有韌性，不容易出現破損，附着辣椒醬等調料能夠立即勾起食客的胃口。

2、高爐燒餅:

許昌特色美食有高爐燒餅，高爐燒餅最初起源於北宋時期，而在明清時期逐漸興盛，距今已經有了近千年的歷史了，是許昌地區的特色麪食之一，同時也是中原飲食文化中的瑰寶。

3、酸漿豆腐腦:

許昌特色美食有酸漿豆腐腦，酸漿豆腐腦是許昌的特色小吃之一，其原料採用的是純淨的青豆或者是黃豆，口感不僅嫩滑而且勁道，而且每一塊豆腐腦都是通塊白色，工藝手法高超。