雞蛋蝦仁餅怎麼做好吃

主食材：雞蛋3個，麪粉80克，蝦仁適量。

配料：水適量，鹽1勺，蔥花20克，油15克。

碗中打入雞蛋3個，攪勻，加水，麪粉，攪拌成麪糊，加入鹽，蔥花攪拌均勻。

鍋中倒油，倒入麪糊，放上蝦仁，翻面煎。