雞蛋烤餅怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.19W

主食材:麪粉300克,雞蛋3個,花生油50克,糖40克。

配料:酵母4克。

步驟1:
雞蛋烤餅怎麼做好吃

麪粉裏打入雞蛋,放入糖和酵母

步驟2:
雞蛋烤餅怎麼做好吃 第2張

先用筷子攪拌

步驟3:
雞蛋烤餅怎麼做好吃 第3張

和成團後餳發1小時

步驟4:
雞蛋烤餅怎麼做好吃 第4張

餳發好的麪糰分成小劑子 揉圓,再擀成近1釐米的餅

步驟5:
雞蛋烤餅怎麼做好吃 第5張

平底鍋小火,放入小餅,慢火烙

步驟6:
雞蛋烤餅怎麼做好吃 第6張

烙制約10分鐘,兩面金黃鼓起即可

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