麪包機做出鬆軟麪包的技巧（懶人篇）

麪包機做麪包是很輕鬆的，那麼怎麼用麪包機做麪包呢？請看下文。

工具/材料

高筋麪粉、雞蛋、酵母、牛奶、糖、鹽、黃油

操作方法

將高筋麪粉、雞蛋、酵母、牛奶、糖、鹽放入麪包機中，點和麪功能，麪包機就會自動和麪。

和好面後不要着急將麪糰取出，讓其在麪包機裏發酵3個小時左右。

發酵好後放入黃油，再點擊和麪功能，這次和麪3分鐘即可，不要和太長的時間。

接着點擊烘烤鍵，麪包就自動進行烘烤了，烘烤結束，一個香氣撲鼻的麪包就出爐了。