懶人甜麪包怎麼做
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主食材：高筋麪粉140克，水80克，細砂糖20克，油15克，雞蛋1克，鹽一半小勺，酵母一小勺，奶粉一小勺。
配料：糖粉適量，芝麻適量，蛋液適量。
步驟1:
主料混合 和麪 發酵到2倍大小
步驟2:
麪糰排氣 分成相同大小的麪糰
步驟3:
麪糰搓成圓團 發酵成2倍大小
步驟4:
刷上蛋液灑上糖粉 或者芝麻
步驟5:
185度烤12分鐘
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