營養豐富的土豆雜蔬軟餅，大小朋友搶着吃怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.26W
主食材：土豆2個，豇豆4根，紅蘿蔔半根，雞蛋1個，土豆粉2勺，麪粉2勺，鹽5克，胡椒粉3克，火腿1根。
配料：水時間。
步驟1:
土豆蒸熟去皮
步驟2:
壓成土豆泥備用
步驟3:
紅蘿蔔焯熟切丁
步驟4:
豇豆焯熟切丁
步驟5:
土豆泥裏放入紅蘿蔔，豇豆，火腿丁，雞蛋
步驟6:
加入鹽和胡椒粉調味
步驟8:
攪拌均勻
步驟9:
揉成麪糰。如果幹可以加適量的水調整
步驟10:
揪一塊團成餅
步驟11:
放入電餅鐺烙2分鐘，翻面兩次
步驟12:
烙至兩面金黃即熟，約6～8分鐘
步驟13:
剛出鍋燙嘴，稍微放涼後食用
