#最美不過中秋味#黑啤醬牛腱的做法
來源:趣味百科館 1.1W
主食材:牛腱子1000克,黑啤酒1000毫升。
配料:生抽50毫升,老抽50毫升,黃芪10克,薑片10克,八角10克。
步驟1:鍋內放入八角
步驟2:放入薑片
步驟3:放入焯過水的牛腱子
步驟4:倒入50ml生抽
步驟5:倒入50ml老抽
步驟6:倒入1000ml黑啤
步驟7:放入黃芪
步驟8:大火煮開後轉小火
步驟9:小火燉煮2小時
步驟10:用筷子插入可以插進代表肉已經熟了,可以關火
步驟11:切片盛入盤中
步驟12:來上一片,米道老靈額