牛肉胡蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃

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主食材:雪花粉500克,調味好的牛肉末1份,胡蘿蔔1個。

配料:白糖1大勺,鹽1小勺,水250克,酵母2克。

步驟1:
牛肉胡蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃

備好所用食材。

步驟2:
牛肉胡蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃 第2張

酵母加水先拌至融合,然後再加入雪花粉。

步驟3:
牛肉胡蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃 第3張

加入鹽及白糖。

步驟4:
牛肉胡蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃 第4張

選擇揉麪模式,工作4分鐘成這樣子的狀態。取出揉搓好醒發一下。

步驟5:
牛肉胡蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃 第5張

胡蘿蔔絲牛肉餡揉拌至均勻入味。

步驟6:
牛肉胡蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃 第6張

麪糰醒好,然後切成小劑子。

步驟7:
牛肉胡蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃 第7張

麪皮擀成薄片之後,將調好味的餡料包在裏面。

步驟8:
牛肉胡蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃 第8張

熱好鍋,餅坯先下鍋定型,然後再加入油清水煎燜至收汁即可。

步驟9:
牛肉胡蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃 第9張

格琳諾爾雪花粉,強筋優質的小麥粉,朋友們喜歡也可以試一下。

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