牛肉胡蘿蔔絲餡餅怎麼做好吃
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主食材:雪花粉500克,調味好的牛肉末1份,胡蘿蔔1個。
配料:白糖1大勺,鹽1小勺,水250克,酵母2克。
步驟1:備好所用食材。
步驟2:酵母加水先拌至融合,然後再加入雪花粉。
步驟3:加入鹽及白糖。
步驟4:選擇揉麪模式,工作4分鐘成這樣子的狀態。取出揉搓好醒發一下。
步驟5:胡蘿蔔絲牛肉餡揉拌至均勻入味。
步驟6:麪糰醒好,然後切成小劑子。
步驟7:麪皮擀成薄片之後,將調好味的餡料包在裏面。
步驟8:熱好鍋,餅坯先下鍋定型,然後再加入油清水煎燜至收汁即可。
步驟9:格琳諾爾雪花粉,強筋優質的小麥粉,朋友們喜歡也可以試一下。