東北大拌菜怎麼做好吃

主食材：亞麻籽油15克，豆腐皮100克，雞蛋1個，白菜幫100克，黃瓜1根，胡蘿蔔100克。

配料：醬油1大勺，陳醋2大勺，鹽1勺，糖2大勺。

豆腐皮焯水半分鐘撈出晾涼備用。

雞蛋打散倒入平底不粘鍋中攤成蛋餅備用。

將蛋餅、豆腐皮都切成細絲。

白菜幫洗淨切絲。

將切好的白菜絲、雞蛋絲、豆腐皮絲都放入大一點的盆中。

然後直接在盆中把黃瓜胡蘿蔔擦成細絲。

加入各種調料拌勻。

拌勻後盛出裝盤，湯汁均勻淋在上面。亞麻公社，正宗亞麻籽油，呵護家人健康的放心油！