莧菜拌洋蔥怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.05W
主食材：莧菜500克，洋蔥1個。
配料：蒜3瓣，幹辣椒3個，清香米醋2大勺，味極鮮醬油1大勺，蠔油1勺，糖1勺。
步驟1:
準備所需食材
步驟2:
紅莧菜摘去老根老杆取嫩葉清洗乾淨
步驟3:
水燒開加少許鹽和油，倒入莧菜燙熟撈出過冷水擠幹水分
步驟4:
洋蔥去皮切成細絲
步驟5:
大蒜攪成或剁成碎粒
步驟6:
碗中加蒜末、幹辣椒段，澆一勺熱油激發出蒜香
步驟7:
加1大勺味達美味極鮮醬油
步驟8:
2大勺味達美清香米醋
步驟9:
1中勺味達美臻品蠔油
步驟10:
1中勺糖調和均勻
步驟11:
莧菜、洋蔥放入容器澆上料汁拌勻即可
