涼拌裙帶菜怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.82W
主食材：裙帶菜（幹）100克。
配料：生抽1湯匙，米醋1湯匙，蠔油1茶匙，油辣子1茶匙，白糖1茶匙。
步驟1:
這是半乾的裙帶菜，上面是一層鹽
步驟2:
用清水浸泡後，變成這樣，多洗幾遍
步驟3:
鍋裏放適量的清水，燒開後，放入裙帶菜焯水
步驟4:
裙帶菜非常容易熟，一焯水就撈出來，煮時間長了，會變的黏糊
步驟5:
稍微放涼後，切段
步驟6:
碗裏放入一湯匙生抽
步驟7:
一湯匙米醋
步驟8:
一勺白糖
步驟9:
一勺蠔油和油辣子，攪勻成醬汁
步驟10:
醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上，拌勻即可開動
